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だあしゑんか チェコ料理・ビール・絵本

告知
2021/12/12(Sun) 12:12:12
12月29日(日)~1月7日(火)までお休みを頂きます。何卒ご了承ください。

ディナータイムにテーブル席をご利用のお客様には、
コース料理をご注文のお客様を除き、

1.チャージ400円・お通し付き
2.ご来店より2時間まで、1ドリンク必須
3.以降1時間のご滞在ごとに、1ドリンクをご注文

以上をお願いしております。

チェコポスター 秋冬バージ

iPad設置しております
eXtreme Gammon及びBackgammon NJをお遊び頂けます。
ネット閲覧等ご自由にどうぞ。
Ipad2-White (400x312)

Wi-Fi使えます!
IDとパスワードは店内の掲示をご覧下さい。

現在の営業時間は次の通りです。
月・水~金 18:00~24:00
土・日・祝 17:00~23:00

※14時~18時にイベントを希望の方はご連絡下さい。
貸切パーティ、ライブ、ワークショップ等大歓迎!(プロジェクター完備)
※平日22時以降、ノーゲストになり次第閉店とする場合がございます。
遅い時間にいらっしゃるお客様は、ご一報頂けると助かります。

クレジットカード対応しています!
対応カード:VISA,MASTERCARD,JCB,DINERS CLUB,AMERICAN EXPRESS他
※カード払いの場合、各種割引は無効となります。何卒ご了承下さい

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おいしいチェコのクリスマス
2014/11/11(Tue) 18:47:20
2014年クリスマス企画第一弾
おいしいチェコのクリスマス

講師にチェコ語翻訳者の木村有子先生をお迎えし、
楽しいお話とチェコのクリスマスコースを楽しんでいただけます。

チェコクリスマス2014

チェコのクリスマスの風物詩といえばクリスマスマーケットや、
広場に並ぶもみの木を選んで持ち帰る人々の姿。
家庭では、早くから何種類ものクッキーを焼いて作りおきをします。
家族で静かに過ごす12月24日のクリスマスイヴの食卓を飾るのは、
チェコ独特の鯉料理。子どもたちは奇跡の起こる夜を心待ちにします。
画像や絵本を見ながら、クリスマスの伝統についてお話した後は、
ご一緒に素朴なクリスマス料理をいただきましょう。

メニュー内容(予定)
チェコのパーティプレート
 チェコ風オープンサンド(フレビチキ)
 白ソーセージのピクルス(ウトペネツ)
 カマンベールチーズのマリネ
 チェコ産ザワークラウト
チェコ風ガーリックスープ
鯉のフライとポテトサラダ
ヴァーノチカ(クリスマスの編み上げ菓子パン)
コーヒーor紅茶

主催:朝日カルチャーセンター立川教室
11月28日(金)12:00~14:00
会員 6,800円
一般 7,800円
※残席のお問い合わせは、朝日カルチャーセンター立川教室へお願いします。
http://www.asahiculture.com/LES/detail.asp?CNO=258618&userflg=0

■講師
木村 有子(きむら ゆうこ)
1970年代に3年間プラハの小学校に通う。80年代にプラハのカレル大学に留学の後、ドイツに4年間滞在。現在はチェコの絵本や字幕翻訳、エッセイ、講演などを通じてチェコの文化を日本に紹介している。訳書に「もぐらくんの絵本」シリーズ(偕成社)『ありさん、あいたたた』(ひさかたチャイルド)、『金色の髪のお姫さま』(岩波書店)など多数。

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パヴェルのチェコ語教室
2011/06/04(Sat) 20:41:58
陽気なチェコ人パヴェルのお絵描きチェコ語教室

はじめまして。パヴェル・ベドゥナーシュです。

古きヨーロッパの香りを色濃く残す都市、またパペットアニメーション・人形劇のメッカとして近年チェコが注目を浴びつつあります。チェコ語学習の需要も高まっていますが、講座の敷居が高い、受けても長続きしない方が多いという話も聞かれます。

そこで私(パヴェル)は、特技の絵を生かして、童心に帰ったような気持ちでチェコ語を習える場を提供できたら素晴らしいのではないかと思いました。難しい文法はひとまず置いておき、本当に簡単な言葉から始めて、ゆっくりお茶でも飲みながら楽しくチェコ語に触れていきましょう。

教材の例(クリックすると拡大表示されます)
Cestina_1_by_pavelbednar.jpg Cestina_2_by_pavelbednar.jpg Cestina_3_by_pavelbednar.jpg
Cestina_4_by_pavelbednar.jpg Cestina_5_by_pavelbednar.jpg チェコ語2

チェコ旅行の前に気の利いた挨拶を覚えていきたいという方から、チェコ語を身につけたいけれど、どこから手をつけていいかわからないという方まで柔軟に対応します。お気軽にご相談ください。

新規講座 3月19日(土)15:00~16:30
[定員に達したため、募集は締め切りとさせて頂きます]

受講料 初回特別価格 2500円(1ドリンク付)
(2回目以降は3000円となります)

ご予約・お問い合わせはこちらまで。
03-5269-6151
bar_dasenka@yahoo.co.jp
(@を半角に変えてください)

pavelphoto.jpg 講師プロフィール
 ■Pavel Bednář (パヴェル・ベドゥナーシュ)
 1977年、プラハに生まれる。
 実家が経営する陶磁器販売店Dům porcelánuで、
 陶磁器やポスターデザイン等を手がける。
 2009年来日、イラストレーターとしての仕事を手がける。
 2009年12月から翌年1月まで「だあしゑんか」にて個展を開催。
 http://www.return-japan.com/

「国歌斉唱」(新保信長著・河出書房新社)にパヴェルが協力しています。
http://www.amazon.co.jp/dp/4309245196/

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大竹昭子のカフェ・カタリココ
2010/01/05(Tue) 16:53:04
カタリロゴ

IMG_0359.jpg

<カタリココ>は「語り」と「ここ」を合わせた造語。近所に住む文筆家の大竹昭子さんが、彼女の選んだ作家の作品と自身の著作を、トークをまじえながら朗読する月例イベントです。

2010年の「カフェ・カタリココ」は「旅先」をテーマに多彩なゲストを迎え、1月から5月までだあしゑんかと喫茶茶会記にて交互に開催されました。

1/23(土) ゲスト ペトル・ホリー(チェコセンター所長)
旅先・チェコ
言わずと知れたペトル・ホリー氏をお迎えし、チェコ作家の詩や童話を朗読して頂ける運びとなりました。生でチェコ語の響きを聴いてみたい方も必見。
15:30~(開場15:00)
料金:1200円+オーダー
[終了しました。ご来場の皆様ありがとうございます]

3/13(土) ゲスト 宋敏鎬(ソン・ミンホ/詩人)
旅先・ニューヨーク
「ブルックリン」で中原中也賞を受賞した心臓外科医、宋敏鎬氏と、ニューヨークの何に触発されたかを語ります。
15:30~(開場15:00)
料金:1200円+オーダー
[終了しました。ご来場の皆様ありがとうございます]

5/15(土)
旅先・イタリア
随筆家・須賀敦子と詩人・川田絢音の二人の出会いを、朗読を通して実現させます。
15:30~(開場15:00)
料金:500円+オーダー
[終了しました。ご来場の皆様ありがとうございます]

Mail:bar_dasenka@yahoo.co.jp
(@を半角に変えて下さい)
Tel:03-5269-6151

■大竹昭子
1979年から81年までニューヨークに滞在、文筆活動をはじめる。 ドキュメント、エッセイ、小説、写真評論と超ジャンルで執筆。最新刊は自身がセレクトした写真100点に短文をつけた『この写真がすごい2008』(朝日出版社)。ほかに『アスファルトの犬』『眼の狩人』『図鑑少年』『きみのいる生活』など、多くの著書がある。 2007年よりゲストとトークをしながら互いの著書を朗読する<カタリココ>を開催。

6月からの本家カタリココについてはこちらをご覧下さい。
カタリココ http://katarikoko.blog40.fc2.com/
書評空間 http://booklog.kinokuniya.co.jp/ohtake/



2月と4月の「カフェ・カタリココ」はこちらで開催されました。
「喫茶茶会記」
〒160-0015 新宿区大京町2-4 サウンドビル1F
Mail:sakaiki@modalbeats.com(@を半角に変えて下さい)
Tel:03-3351-7904
http://sakaiki.modalbeats.com

2/27(土) ゲスト・板垣真理子(写真家)
旅先・ブラジル
17:00~
料金:1500円

4/17(土) ゲスト・春日武彦(精神科医・作家)
旅先・ココロの世界
17:00~
料金:1500円

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プリマートル・プレミアム
2009/01/06(Tue) 15:52:17
PRIMÁTOR PREMIUM
プリマートル・プレミアム
税込1200円

東ボヘミア地方、ポーランド国境に程近い街、ナーホドより意欲作が入荷しました。
チェコでは珍しい長期熟成タイプのプレミアムビールです。皆様この機会にぜひ味わってみて下さいませ。数に限りがございますので売り切れの際はご容赦下さい。
[再入荷しました!]

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ピルスナー・ウルケル500ml
2008/10/20(Mon) 20:37:11

独自ルートからピルスナー・ウルケルの大瓶をお届けします。
リーファーコンテナによって輸入された逸品です。
素晴らしいコンディションの500ml瓶を税込1200円とお得な価格でご提供。
現地の味により近づいたウルケルをこの機会にぜひご賞味ください。

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オストラヴァル・プレミアム
2008/10/17(Fri) 15:17:17
OSTRAVAR PREMIUM
税込1500円
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チェコの東端、オストラヴァから知る人ぞ知る名作ビールが届きました。人気銘柄「VELVET」「KELT」を開発した、技術に定評のある醸造所「オストラヴァル」のプレミアムラガーです。現在の親会社スタロプラメンと棲み分けするためか、プラハ等ボヘミア地方にはあまり出回っていない隠れた傑作です。この機会にぜひ。
[ご好評につき完売しました。再入荷をお待ちください]

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カフェ・カタリココ アーカイブ
2008/09/11(Thu) 09:57:24
booksuga.jpg 122447723468116411386.jpg 51q-s0UNX4L.jpg
2010年5月15日(第13回)同時期にイタリアに在住していた随筆家・須賀敦子と詩人・川田絢音の二人の出会いを、朗読を通して実現させました。朗読作品『コルシア書店の仲間たち』『ヴェネツィアの宿』『トリエステの夜』(須賀敦子)、『サーカスの夜』『朝のカフェ』『流木の人』『それは消える字』(川田絢音)

IMG_0728.jpg 4791720873.jpg 59111531.jpg
2010年3月13日(第11回)心臓外科医・詩人の宋敏鎬(ソン・ミンホ)さんをお迎えし、ニューヨーク・ブルックリンの空気とアジア人の身体化された言語が織りなす葛藤について語り、宋さんが第3回中原中也賞を受賞した詩集『ブルックリン」から『妹』『滑稽』、英訳詩集『BROOKLYN』から『OR』、刊行予定の第四詩集『真心を差し出されてその包装を開いてゆく処』から表題作と『定義』『資材や木材のような器官が喜ぶ料理』を、大竹さんが自身初の長編小説『ソキョートーキョー』から一部を抜粋して朗読しました。

IMG_0665.jpg bkcze019_s.jpgmaminka-s.jpg
2010年1月23日(第9回)チェコセンター所長のペトル・ホリー氏をお迎えし、チェコ語にまつわるあれこれを存分にトークしていただき、『ダーシェンカ』(カレル・チャペック)と『マミンカ』(ヤロスラフ・サイフェルト)から数カ所をチョイスして、ホリーさんと大竹さんでそれぞれ比較朗読しました。

zahrada-houyaku.jpg とさかに まくわうり
2009年5月17日(第8回)最初にイジィ・トゥルンカ作の傑作絵本『ふしぎな庭』から『くじらのラジク』としてアニメ化もされた一節を、本編として『とさかにごはん』(絵と文・スズキコージ)『まくわうりとまほうつかい』(文・二宮由紀子 絵・スズキコージ)『やさいぎらいのやおやさん』(文・二宮由紀子 絵・荒井良二)と、はじけたセンスが光る言葉遊びの絵本を朗読しました。

IMG_0472.jpg   kengakuka.jpg
2009年4月26日(第7回)大竹さんの新刊短編小説集『随時見学可』(みすず書房)から『本棚の奥の放浪者』『タイ式マッサージ』『キリ番ゲット』の一部をほかに先駆けて朗読、主人公の一人称と性別について、インテリアとエクステリアの対照、芸術家が無意識の底に下りていくことなど、本書全体のテーマと構成について話しました。

IMG_0432.jpg   maminkatrnka.png mayhitori.jpg
2009年3月8日(第6回)春にちなんでヤロスラフ・サイフェルトの詩集『マミンカ』から『ちょうちょう』と、レズビアンとして偏見に晒された作家、メイ・サートンの『独り居の日記』を朗読しました。

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2009年2月14日(第5回)ゲストにドイツ文学者の池内紀さんをお迎えしたスペシャルバージョン。プラハの春事件の話から、チェコでビールを安く飲むコツ、「ボヘミアン」の語源、チャペック兄弟の気質の差、プラハ城の公園で見かけた情事等々多彩なトークの後、池内さんがある小冊子にペンネームで連載している物語を2編、大竹さんが自作のエッセイ集『旅ではなぜかよく眠り』から『夜行列車』を朗読するという盛りだくさんの内容でした。
[音声ファイル] →池内紀さん『待ちぼうけ』 →大竹昭子さん『夜行列車』
→トーク

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2009年1月18日(第4回)冬の季節にちなみ、ヤン・クドラーチェクが絵を描いていることで有名な絵本『ゆきのおうま』(ミレナ・ルケショヴァー作/千野栄一訳)と、大竹昭子さん自身の作『アスファルトの犬』から『厳冬のニューヨーク』、武田泰淳の妻、武田百合子が夫との生活を綴った『富士日記』、芥川龍之介や室生犀星からクチナシ夫人と呼ばれ、崇拝されていたアイルランド文学の翻訳者、片山廣子のエッセイ集『燈火節』から『新年』を朗読しました。
[音声ファイル]→ゆきのおうま →富士日記 →富士日記・感想 →新年

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2008年11月30日(第3回)ブラインドを引き上げた開放的な雰囲気のなか、引き続きカレル・チャペックの『devatero pohádek』の翻訳から、関沢明子訳『お医者さんのながいながい話』の絵本を中心に、田才益夫訳『カレル・チャペック童話全集』、中野好夫訳『長い長いお医者さんの話』の一部を比較朗読し、翻訳の難しさと面白さ、挿絵をつけることで広がる想像力について考察しました。当日は『お医者さんの…』の挿画を担当した関美穂子さんの原画展も開催されていました。またお医者さんつながりで再び大竹さんの『きみのいる生活』から、白金の「赤ひげ先生」と称される獣医さんのエピソードを朗読しました。

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2008年10月26日(第2回)前回の『ダーシェンカ』に引き続き、カレル・チャペックの『園芸家12ヶ月』をじっくり掘り下げ、園芸家という人種の生態と、彼らの自然との格闘ぶりについて話しました。また自然現象つながりで大竹さんの『アスファルトの犬』からニューヨークに上陸したハリケーン「グロリア」についての思い出を朗読しました。

IMG_0029.jpgdasenka.jpgkimino.jpg
2008年9月28日(第1回)お店の名前になっているカレル・チャペックの『ダーシェンカ』と、大竹さんの『きみのいる生活』を朗読、なんでも齧るのが大好きな子犬と子ネズミの共通点についてお話をしました。

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マットーニ・ミネラルウォーター
2008/08/15(Fri) 00:14:07

チェコで最もポピュラーなミネラルウォーター、マットーニが入荷しました!
欧州でも屈指の温泉地、カルロヴィ・ヴァリで1867年より採水されており、IBA(国際バーテンダー協会)により推薦された折り紙付きの名水です。
今回は500ml入り(スパークリング)を税込600円でご提供します。限定入荷ですので売り切れの際はご容赦下さい。

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ベルナルド・スペシャルダーク
2008/07/11(Fri) 18:33:57
BERNARD SPECIÁLNÍ ČERNÉ PIVO
ベルナルド・スペシャルダーク
税込1500円



南ボヘミア地方、フンポレツという小さな町にある醸造所、ベルナルドのダークラガーです。原材料と製法に徹底的なこだわりを見せ、歴史の浅い銘柄ながらもチェコでは人気ビールの上位に食い込みつつあります。今回はその中でも生きた酵母を瓶にそのまま詰め込んだ黒ビールをお届けします。無濾過にありがちなべたついた甘さはなく、飲み応えとすっきりした後味を両立した稀有なバランスを実現しており、国内外で数々の賞を受賞しています。
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好評につき完売いたしました。どうもありがとうございます。

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定休日のお知らせ
2008/03/27(Thu) 21:50:57
協議の結果、当面の定休日が月曜日に決まりました。
最初の休みは4/7です(3/31は営業します)。
また、日曜日はラストオーダーが22:00に早まります。
その他の日は今まで通りの営業時間です。

日曜は貸し切り等のイベントに使いやすくなっております。
人数は10人程度から、時間と内容、メニューは要相談です。
何かアイデアがあれば気軽にお申し付け下さい。

今後ともよろしくお願いします!

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臨時休業
2008/03/13(Thu) 14:31:28
3/16(日)は店内補修作業のため、

勝手ながら臨時休業とさせていただきます。

何卒ご了承ください。

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3/8(土)正式オープン
2008/03/08(Sat) 07:48:54
3/8(土)四谷三丁目に小さなお店が誕生しました。
末長くご愛顧ください。

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厨房とトイレ
2008/02/25(Mon) 20:20:31
 

内装が完成に近づいてきました。

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工事中
2008/02/12(Tue) 21:58:12


内装工事進行中です。

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物件内観
2008/01/30(Wed) 17:24:44
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現状引き渡されたままの内観です。一ヶ月でどこまで変わるか。

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物件外観
2008/01/23(Wed) 20:07:10
ピクチャ 1

本日正式契約を済ませました。物件の外観はこんな感じです。
2/1から家賃発生します。

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作成テスト
2008/01/12(Sat) 19:42:06
IMG_9135.jpg IMG_8419.jpg IMG_8180.jpg IMG_4260.jpg

ひとまず形だけ作ってみました。これからおいおい追加します。

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