秋風を肌に感じる季節になりましたが、お風邪など召されていませんか。
だあしゑんかでは秋から冬にかけてのメニューをいくつかご用意しました。
まずはビーツで作られたポーランドのスープ、「バルシチ」（700円）です。
ロシアのボルシチより鮮やかに澄んだ色で、
すっきりした味のわりに芯から暖まります。
ポーランドではポピュラーですが、日本にはほとんど紹介されていません。
この機会にぜひ一度お召し上がり下さい。
お好みで赤ワイン入りにもできますのでお申し付け下さい。

もうひとつはホットワイン（800円。チェコ語でSvařák スヴァジャーク）です。
ヨーロッパの冬の風物詩。スパイスたっぷりでこちらも暖まります。
またホットウィスキートディ、ホットラムトディーなど、
各種お湯割りにも対応していますので、お気軽にお声掛けください。

●set menu
・グラーシュ・セット　1500円
（ビール煮込みのグラーシュ、ポテトサラダ、コーヒーor紅茶）

・ホットサンド・セット　900円
（ポテトサラダのホットサンド、コーヒーor紅茶）

・コーンブレッド・セット　700円
（自家製コーンブレッド、コーヒーor紅茶）

●food
・ビール煮込みのグラーシュ　1200円

・ソーセージ盛り合わせ　1000円

・ポテトサラダのホットサンド　600円

・ブランボラーク　600円


・自家製コーンブレッド　400円
コーングリッツ（粗びきとうもろこし）をベースに焼いた素朴な味。
バターとメイプルシロップをお好みで

●beer
・樽生ビール（エーデルピルス）　600円

●soft drink


・フレンチレモネード　600円

・ピンクレモネード　600円

・ジンジャーエール　600円

・オレンジジュース　600円


・クラマト　600円

●hot drink
・コーヒー　500円


・紅茶（ポット）　600円
セイロン・アールグレイ・マスカットの3種よりお選びください


・レッドジンガー（ポット）　600円
ハイビスカス・ローズヒップ・レモングラスなどをブレンドした甘酸っぱいハーブティーです

●Beer
・樽生ビール（エーデルピルス）　700円
Edel Pils
チェコ・ザーツ（ジャテツ）産ホップ100％使用のプレミアムビール。当店一押
しです

<瓶ビール>
・ピルスナー・ウルケル　900円
Pilsner Urquell
「ピルスナーの元祖」ともいわれるチェコではお馴染みの定番です

・ブジェヨヴィツキー・ブドヴァル　900円
商標をめぐる「バドワイザー」との訴訟でも有名な、チェスケー・ブジェヨヴィ
ツェの老舗ビール


・バルティカ No.6、No.8　1100円
繊細な味が印象的なロシアの定番「黒」（No.6）と「白」（No.8）

●alcohol
・ベヘロフカ　500円
チェコ有数の保養地カルロヴィ・ヴァリの名産。ウォッカベースの薬草酒で、癖
のある風味がやみつきになるとの評判

・ワイン（赤・白）　グラス　 700円
　　　　　　　　　　ボトル　2800円


・ウォッカ各種　600円〜

・ラム　800円

・ウィスキー　800円

●cocktail
<ビール・ベース>
・レッドアイ　800円
プレミアムビールとクラマト（クラムエキス入りトマトジュース）でつくる贅沢
な一品

・パナシェ　800円
ビールとフレンチレモネードを混ぜた正統派パナシェ

・シャンディガフ　800円
ビール＋ジンジャーエール

<ベヘロフカ・ベース>
・ベトン　800円
ジン・トニックのベヘロフカ版です

・チェスカー・リブレ　800円
ベヘロフカ＋コーラ＋ライム。「B-コーラ」とも

＊その他にもご希望があれば店員にお尋ねください

●soft drink
・フレンチレモネード　800円
フランス直輸入の本格派limonade。カフェなどでも人気上昇中

・ピンクレモネード　800円
薄いピンク色が綺麗です

・クラマト　700円
クラムエキスが入ったスープ感覚の贅沢なトマトジュース

・ジンジャーエール　600円

・コーラ　600円

・ウーロン茶　500円

●hot drink
・コーヒー　600円

・紅茶（ポット）　700円
セイロン、アールグレイ、マスカットの３種よりお選びください

・レッドジンガー（ポット）　700円
ハイビスカス、ローズヒップ、レモングラスなどをブレンドした甘酸っぱいハー
ブティー

・ビール煮込みのグラーシュ　Regular 1500円/Half 900円
牛肉と玉ねぎをじっくり煮込みました。クネドリーキ（茹でパン）添え


・ブランボラーク　600円
マジョラムとにんにくが効いたチェコ風「じゃがいものパンケーキ」。ビールと
よく合います


・ピヴニー・スィール　600円
チーズをビールの泡と一緒に混ぜ、パンに塗って食べるチェコの定番


・リトアニア風冷製ボルシチ（春〜夏期） 700円
ビーツの赤とヨーグルトの白で鮮やかなピンク色の冷製スープです

・ポーランド風バルシチ（秋〜冬期）700円
澄んだルビー色で芯から暖まるポーランドのスープ。お好みでワイン入りにもできます

・ドイツソーセージ盛り合わせ　1000円
ザワークラウトがつきます

・モラヴィア風ローストポーク　600円
豚の角煮風のなつかしい味。ビールが進みます

・トピンキ（チェコ風ガーリックトースト） 500円
90％ライ麦パンに生ニンニクをすり込んでいます

・チェコ風ポテトサラダ　500円
ピクルスの漬け汁で和えた爽やかな風味が特徴です


・ロシア風トマトサラダ　800円
野菜とハーブだけでドレッシングを使わないヘルシーなサラダ


・カマンベールチーズのマリネ　500円
スパイスとオイルで漬け込んだチェコでポピュラーなおつまみ


・にんじんのコンフィ　600円
低温の油で長時間加熱したものを焼きました。やわらかく素材の甘さが引き立ち
ます

・自家製ピクルス盛り合わせ　600円


・自家製プチトマトの塩漬け　400円

・チェコ産ザウアークラウト　400円

・パン　300円

1ドリンク付き3500円
ドリンクは生ビールorソフトドリンク　チェコビールをご希望の場合は+200円〜

季節のスープ（カップ）
ロシア風トマトサラダorチェコ風キュウリサラダ＆トマトの塩漬け
チェコ風ポテトサラダ
カマンベールチーズのマリネ
ソーセージ盛り合わせ
特製ブランボラーク
ビール煮込みのグラーシュ
デザートアイス

全て約1/2人前、リーズナブルなお値段でバラエティ豊かにお楽しみ頂けます。
ドリンク2杯目以降はキャッシュオンかまとめてお会計されるかお選びください。
人数、メニュー内容等はフレキシブルに対応いたしますので、お気軽にご相談を。