だあしゑんか チェコ料理・ビール・絵本

ご近所探訪 cafe ココロア
2008/02/07(Thu) 19:34:57
cafe ココロア
新宿区荒木町23 ビーフラット1F
TEL:03-6659-6759
11:30~22:00(L.O.) 日・祝休

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Q.どんなジャンルのお店ですか?お店のセールスポイントは?
A.カフェです。11:00~22:00ラストオーダーと営業時間が長いので、ランチからディナー、お茶・ケーキ等、幅広くご利用いただける店を目指しています。夜用のおつまみ、お食事も多くご用意しているので、軽飲みもしっかりディナーも、お気軽にどうぞ。

Q.お店の名前の由来は?
A.「心新たに」です。初心を忘れる事なく、常に新たな気持ちでお客様と接していたい。という思いから名づけました

Q.いつ頃から営業されていますか?
A.2008年2月20日オープン。もうすぐ丸一年です。

Q.お名前と、お店でのポジション、以前のご職業を教えてください
A.笠原標 オーナー店長です。元良品計画勤務、菓子商品開発。

Q.どのようなお客様が多いですか
A.最近は女性お一人様でいらっしゃる方も多いです。

Q.おすすめメニューを教えてください
A.一番人気の「完熟トマトの赤いチキンカレー」と、約20種類ある世界各国のビールがおすすめです。

Q.これからの予定・抱負などお聞かせください
A.月1回入れ替えする写真展を開催しているので、お客様の感想等をいただきながら、写真の輪を作っていけたらと考えています。

Q.最後に、お知り合いのお店を、一言コメントを添えてご紹介ください
A.「喫茶茶会記」
 重厚な雰囲気のお店でありながら、気さくなマスターに癒される、落ち着ける都会のオアシスです。一押しの隠れ家バー。

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